猪脚放入秘制卤水中煮至300分钟后软绵入味，肥而不腻，不爱吃肥肉的人吃一口就会爱上！

经典的猪脚饭，搭配的是经过老坛密封发酵30天的酸菜，酸脆爽口，开胃解腻，爱吃酸菜的朋友一定不能错过了

四点是猪脚的精华，是做卤猪脚肉质最好吃的部位。红润油亮，如琼脂般，口感软糯可口，让人垂涎欲滴！

在秘制卤水中煮至300分钟，肉质软糯弹牙，酱香味直达骨髓！猪蹄的筋入口香爽，越嚼越上头。

优选新鲜上等猪后腿肉加猪背脊肉掺和，按7分瘦3分肥的黄金比例，手工捶打上百次成浆，裹于黄豆腐做成U型