精选鲜嫩土鸭，经明炉慢烤使其口感外脆内嫩，独家酱卤工艺，保留鸭肉原汁原味。

严选养足半年的清远走地鸡，鸡香味十足，香嫩有嚼劲！

严选潮州市饶平县粤东黑猪腹部，肥瘦相间的好肉，又嫩又多汁，浇上秘制卤水。味道口感更完美了！

三黄鸡放入调配好的豉油汁中慢火浸制2小时，经过多次翻身转小火慢煮后使豉油汁充分融入到鸡肉中，使鸡肉更

严选养足半年的清远走地鸡，鸡腿肉肉质紧实有弹性，鸡香味十足，香嫩有嚼劲！

撕成条状的的鸡肉，撒上芝麻、姜葱让鸡肉味更加带劲了，配上酸菜和豆干，口感更加丰富了。